潮汕卤味是一道色香味完全的当地传统名肴，归于闽南菜系潮州菜。其制法，是以红糖、水、盐、豆酱（或酱油）、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅，科学用火卤制。
　　不同的卤品所需的火候及时刻是不同的。有潮汕卤味——味甲天下的说法；潮汕卤味的制造，可以说源源不绝，制造讲究，流派颇多，制造方法截然不同，味道也各有千秋。

　　朋友圈全文：
　　这一年想来想去只要三个字来总结：傻b了（真实没有一个更文雅的词能放在这里）。不论是婚姻上天降横祸傻b了，还是工作生活上突然发现自己早已在傻b的路上而不自知。许多人在上星期祝贺我，还有说经过了检测就会涅槃，大家都在告诉我一切告一段落了你能够安心了。其实恰恰相反。外部压力解除了，才是必须直面自己内心感触的时候。人生不容易，每个人降生的一件事都是苦。

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