广西人创业选择白切鸡
   我叫肖~今天给大家分享一下我的创业历程广西家常菜，广西的日常小菜馆已经开了一年了，生意一直顺风顺水的，一年下来干这个餐饮的行业已经赚了一套房子的钱了，现在正打算开一家分店所以房子没有定下来，倒是在今年十月份拿了一万块回到以前学习技术的学校加了一个中高档套餐，主打白切鸡。还是我之前学习的那个师傅教学，师傅真的非常用心，手把手的教我，每一个细节都不放过生怕我漏了一个环节，把他的技术给做不好，哈哈，还是听严格的不然怎么会教得我一手好厨艺呢，现在已经开第二家分店了，回想起来就算不加技术都想回去跟师傅切磋一下厨艺呢！

  广西美食，你能想到什么？是不是白切鸡！它是广西地道的主菜，基本上每家摆酒席都会有这一道菜。它那种鲜、香的味道简直太爽口了，是广西人正宗的口味，做这个生意不好才怪呢！
  透露一下飘味香白切鸡的部分教学流程:
1.首先师傅会教你选鸡，处理鸡的内脏。
2.腌制整只鸡的流程都会教你。
3.把鸡放入锅里煮，教你控制时长和火候。
4.煮好以后把鸡捞出放冰水里面浸泡。
5.师傅还会教你蘸料炒制和调制。
6.然后教你鸡肉的切法和摆盘。

   如果不懂搭配什么来开店铺的话可以随时问老师推合适的技术套餐喔！飘味香餐饮培训学校承包你学习期间所要用到的食材；学习期间的吃住行；签订正规的合同，三年内技术免费升级；还有重要的一点就是师傅都是有几十年经验的老师傅，跟着师傅学习我是非常放心的。
联系我时，请说是在玉林便民网看到的，谢谢！