原味汤粉起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的特色传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
飘味香的原味汤粉王教学内容：
1.底汤熬制：新鲜猪筒骨一根，五斤水，大火烧开，慢火煎熬4小时以上。
2. 培训配制的香料包：香叶、千里香等，做出来的味道特别鲜美。
3..腌制：原味汤粉王一般腌制有猪肝、粉肠和瘦肉，用秘制调料将处理好的肉片、猪肝、粉肠腌制20分钟，使其更入味。
4.粉的泡制：一般选用广东米粉或者米面，也可以用其他的粉面代替，浸泡半个小时左右。
5.烫粉：大火烧开熬制好的高汤中加入腌制好的肉片等配料以及粉，由于已经泡发了，一般两分钟就可以出锅。

飘味香培训内容
1.开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。
2.项目技能具体解说，包含原资料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
3.店铺运营小技巧，轻松创造财富。
4.专业教师一对一指导教授课程，理论实操齐头并进。
5.专业教师实践中解说开店技巧、开店主要事项、原资料的挑选、收购、以及预算和成本。
6.南宁飘味香小吃培训校园提供原资料和调料，学员准备项目资料，教师在旁边检查指导。
7.学员着手操作整个进程，制造出成品，教师旁边跟踪指导。
8.学员反复实践自我思索，做好重要环节笔记，直至熟透整个操作流程。
飘味香开店指导
1.叙述开店教程以及发展史和其特色特色。
2.制造全进程。
3.调味料的选购、配比、制造等技能培训。
4.制造办法、技巧培训。
5.主料、配料等资料的保管及存放办法。
    在普宁市云落镇本土几乎每家每户逢年过节、当地风俗习惯供奉（菩萨、神民）必不可少的贡品，河粉在潮汕地区俗称“粿条”，普宁市云落镇是潮汕“粿条”的发源地，自古至今非常有名，方圆数百里的客人都慕名而来品尝，普宁特色原味汤粉因此而闻名。原味汤粉王，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的保健和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。普宁特色原味汤粉关键的特点是，严格把关，选好的食材，做健康美味的汤粉；弘扬中华健康饮食文化为宗旨，带动全国各地餐饮行业爱好者和餐饮创业投资者发家致富，把广东潮汕地区普宁特色的美食原味汤粉推向全国的餐饮市场，根据不同区域的消费群体的不同口味不断的创新。

联系地址：广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街（大康惠超市斜对面）
联系人：李老师
V:18376788907
联系我时，请说是在玉林便民网看到的，谢谢！