肠粉的做法:
广东肠粉是我们飘味香火爆的项目之一,是我们这里的特色标志,相当多学员过来报名学习。
广东肠粉的学习内容:
1.师傅会教你大米的选择;
2.打米浆时需要加什么天然调料,才能使米浆做出来的肠粉爽滑;
3.调米浆的浓稠度;
4.打米浆的手法和肠粉的厚度;
5.馅料的腌制,什么时候放馅料;
6.配菜的腌制和搭配的酱汁、酸辣酱、酸甜酱、黄皮酱、咸香酱等;
7.火候的掌控,师傅会教你什么时候可以出锅。
是一期开店的好选择,成本低,现金流大,回本快等。(现在正好有优惠活动,当天考察报名可取得一个学一送一的名额),有意向的老板赶紧来考察学习吧!
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自我实践:
1.学校准备原材料,师傅与学员一对一教学。
2.学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.学员自己练习,改进。
如果您对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!
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联系人:李老师
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联系我时,请说是在玉林便民网看到的,谢谢!